Žuvis klaipėdietiškai

Redakcija
„Šiau­lių kraš­to“ inf.
2020-12-16 16:00
Asmeninė nuotr.

Naujausios

Aktualijos
2024-10-31
Surasti kapavietę bus lengviau
Komentarai:
Atolankos
2024-10-31
Piliakalniai – priešistorinių ir ankstyvųjų istorinių laikų kultūrinis fenomenas
Komentarai:
Aktualijos
2024-10-31
Savaitgalį Lietuvoje sinoptikai žada audrą: pranašaujamas stiprus vėjas ir krituliai
Komentarai:
Kultūra
2024-10-31
„Laiptų galerijoje“ – Romualdo Lankausko abstrakcijos
Komentarai:
Kultūra
2024-10-31
Prisimenama poetė Regina Biržinytė
Komentarai:
Klaipėdietis Joniškio Algimanto Raudonikio meno mokyklos mokytojas, roko grupės „M.E.S“ vokalistas ir muzikantas Mykolas TREŠČENKINAS „Šiaulių krašto“ skaitytojams siūlo pasigaminti žuvį klaipėdietiškai.

Žuvis klaipėdietiškai

Patiekalui reikės: 1 kilogramo jūros lydekos, 10 svogūnų galvučių, šiek tiek aliejaus, druskos, pipirų, mėgiamų prieskonių, indelio majonezo, 3 didelių morkų, 200 gramų fermentinio sūrio.

Kepimo skardą ištepame aliejumi. Ant jos sudedame pjaustytus svogūnus. Žuvį supjaustome gabaliukais, juos apibarstome druska ir pipirais ir gausiai ištepame majonezu. Sudedame prieskoniuotą žuvį ant svogūnų, tada klojame sluoksnį tarkuotų morkų, ant jų – tarkuotą sūrį. Patiekalą kepame 40 minučių iki 195 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Skanaus!