Lazanija su bešamelio padažu

Redakcija
„Šiau­lių kraš­to“ inf.
2020-11-07 16:00
Asmeninė nuotr.

Naujausios

Aktualijos
2024-10-31
Surasti kapavietę bus lengviau
Komentarai:
Atolankos
2024-10-31
Piliakalniai – priešistorinių ir ankstyvųjų istorinių laikų kultūrinis fenomenas
Komentarai:
Aktualijos
2024-10-31
Savaitgalį Lietuvoje sinoptikai žada audrą: pranašaujamas stiprus vėjas ir krituliai
Komentarai:
Kultūra
2024-10-31
„Laiptų galerijoje“ – Romualdo Lankausko abstrakcijos
Komentarai:
Kultūra
2024-10-31
Prisimenama poetė Regina Biržinytė
Komentarai:
Joniškietis medikas, chirurgas, roko grupės „M.E.S“ vokalistas Gytis SKIRMANTAS, turėdamas laisvo laiko gamina lazaniją. Receptą siūlome išmėginti ir „Šiaulių krašto“ skaitytojams, norintiems pajusti Italijos skonį savo namuose.

Lazanija su bešamelio padažu

Lazanijai reikės: 1 pakelio lazanijos lakštų, 500 gramų jautienos faršo, 2 svogūnų galvučių, 2 česnakų, 400 gramų pomidorų, fermentinio sūrio (pagal skonį), bešamelio padažo, šiek tiek druskos.

Susmulkintus svogūnus ir česnakus pakepiname kartu su jautienos faršu. Baigiant kepti supilame blanširuotus ir susmulkintus pomidorus. Į kepimo skardą dedame lazanijos lakštus, ant jų pilame keptuvėje troškintą jautieną su daržovėmis. Ant troškinio vėl dedame lazanijos lakštus ir vėl pilame troškintą jautieną su daržovėmis. Tada pilame bešamelio padažą ir pagal skonį pabarstome tarkuoto fermentinio sūrio. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 45 minutes.

Skanaus!