(detali)
Prisijungti Registruotis
imestamp]" border="0" alt="" />

Orai Šiauliuose

Konkursai

Ra­mu­nė PO­CIU­VIE­NĖ, Pak­ruo­jo bė­gi­mo mė­gė­jų klu­bo „Vė­jas“ spor­ti­nin­kė, spor­to klu­bo ABC įkū­rė­ja ir va­do­vė
GAMINK IR BALSUOK
Ra­mu­nė PO­CIU­VIE­NĖ, Pak­ruo­jo bė­gi­mo mė­gė­jų klu­bo „Vė­jas“ spor­ti­nin­kė, spor­to klu­bo ABC įkū­rė­ja ir va­do­vė
Visi dalyviai

Savaitės populiariausi

lankomiausikomentuojamiausi

Reklama

Festivaliai ir didžiosios šventes
Ieškoti

Facebook

Paskutinis

Stirnienos šašlykas

2010 m. gruodžio 10 d.

Jonas ISAJEVAS, Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugijos Akmenės skyriaus valdybos pirmininkas, medžioklės žinovas, „Šiaulių krašto“ skaitytojams siūlo medžiotojų patiekalą.

Reikia 2 kilogramų stirnienos, 1 pakelio prieskonių kepsniams ant žarijų, 2 citrinų išspaustų sulčių, 2 stiklinių svogūnų sulčių, 0,5— 0,7 kilogramo kiaulienos rūkytos šoninės.

Pirmiausia stirnienos gabaliukus įpjaustyti taip, kad prieš kepimą būtų galima į tų gabaliukų vidų įdėti ir lyg savotiškai paslėpti šoninės gabaliukus.

Paskui prieskonius sumaišyti ir juose 6— 7 valandas marinuoti suruoštą stirnieną.

Tada į kiekvieną įpjautą stirnienos gabaliuką įdėti po šoninės gabaliuką ir tokias porcijas mauti ant iešmų kepti.

Tinka valgyti su ryžiais ir marinuotais svogūnais.

Tokie šašlykai skanūs ir šalti. Šiaip kanopinių žvėrių atšaldyta mėsa nėra gardi, bet kai šašlykai yra pagardinti kiauliena — skanu.

Vytauto RUŠKIO nuotr.

Dienos populiariausi

Iš miesto — į kaimą

2010 m. gruodžio 10 d.
lankomiausias

„BaltRex“ atšventė jubiliejų

2010 m. gruodžio 10 d.
daugiausiai komentuotas

Komentuoti

Vardas:  El.paštas:  Komentavo: 0
Liko raidžių: 1500
Įspėjame: www.skrastas.lt neatsako už komentatorių paskleistos informacijos turinį. Už „komentaruose“ paskelbtą nuomonę, faktus ir kitokią informaciją atsako ją paskleidę asmenys. Redakcija pašalins šmeižiančius, žmogaus garbę ir orumą žeminančius ir Lietuvos Respublikos įstatymus pažeidžiančius komentarus. Įstatymų numatyta tvarka, komentatorių identifikaciniai duomenys bus perduoti teisėtvarkos institucijoms.

Prašome informuoti redakcija apie netinkamą komentarą ar pastebėtas klaidas